Boxes-MG_8278-RGB-yellow-02.jpg
_MG_8478.jpg
kitchen scale-RGB-01.jpg
_MG_8272.jpg
_MG_8433.jpg
Boxes-MG_8278-RGB-yellow-02.jpg

Café & Vintage


Vintage-café & butik i Ringstedgade i Roskilde -

med alt, hvad du kan ønske dig.

 

SCROLL DOWN

Café & Vintage


Vintage-café & butik i Ringstedgade i Roskilde -

med alt, hvad du kan ønske dig.

 

Cafe Formidable, Ringstedgade 6A i Roskilde - ved siden af Roskilde museum, Lützhøfts Købmandsgård.

Formidable

Caféen/Butikken er en slags ”shop n´shop”, hvor en café er indrettet med gamle franske cafémøbler og dekoreret med vintage interiør. 

Da vi brænder for formidling og produktion af bæredygtige lokale fødevarer sælges små partier af delikatesser fra lokale producenter. 

Og så sælges økologiske vin fra vores franske nabo i Provence.

 

_MG_8478.jpg

Caféen


I caféen serveres morgenmad og frokost. Menukortet ændres efter årstiderne og hvilke lokale råvarer, der er tilgængelige.

Vi prioriterer økologi, bæredygtighed og dyrevelfærd.

SCROLL DOWN

Caféen


I caféen serveres morgenmad og frokost. Menukortet ændres efter årstiderne og hvilke lokale råvarer, der er tilgængelige.

Vi prioriterer økologi, bæredygtighed og dyrevelfærd.

Frokostcafé

Lækker mad og drikke

Køkkenet er åbent fra kl 11-15. Udvalget ændres løbende efter årstiden og efter hvilken produkter, som er tilgængelige lokalt. Vi tænker på økologi, bæredygtighed, CO2 og at anvende så meget som muligt af råvarerne, så madspild minimeres.

 

 

Café og butik

Et mix mellem vintage og rugbrødsmadder

Caféen er indrettet med gammelt fransk caféinventar, kuriøst vintage og retro dekorerer væggene. Alt er unikt og originalt - og er til salg! "Så du kan bare tage den stol med hjem, som du sidder på ....."

Da interiøret udskiftes løbende, er der er altid mulighed for at finde nye spændende ting.

 

Baggården

Fritgående høns og historisk stemning

Nyd frokosten i den gamle købmandsgård fra 1930'erne. I bygningerne omkring den brostensbelagte gårdsplads driver Roskilde Museum Lützhøfts købmandshandel og slagterforretning. Der er også et fint håndværksmuseum og arbejdende kunsthåndværkere. 

God kaffe, the og en masse andet

God kaffe, the og en masse andet

Sid indenfor - og bliv inspireret af indretningen

Hyggelig baggård

kitchen scale-RGB-01.jpg

Vintage


Forretningen er fyldt med genbrug, skønne gamle kuriositeter og retro fundet på franske og skandinaviske markeder – og alt kan købes...

SCROLL DOWN

Vintage


Forretningen er fyldt med genbrug, skønne gamle kuriositeter og retro fundet på franske og skandinaviske markeder – og alt kan købes...

Vi henter franske loppefund og kuriositeter hjem til Danmark. Så butikken er altid fyldt med nye spændende loppefund. 

Vi opkøber tekstiler, smykker, møbler og brugskunst, som stammer fra det forrige århundrede. Det er det unikke og personlige udtryk, som vi gerne vil have i vore hjem og i vor livsstil - og det kan vi få med de gamle fine ting.

Tingene skal have sjæl, og gerne fortælle en historie. Derfor samler vi selv på ting som har ægte patina.

I samarbejde med et bredt netværk i Frankrig, Danmark og Sverige skaffer vi alverdens loppefund til både private og forhandlere - og vi sørger også for transporten til Danmark. Blandt vores kunder findes samlere, bolig-stylister og regissører som ønsker specielle ting. Og så er der alle andre, som søger det unikke og elsker den gode historie.

Vi har en særlig veneration for de originale franske cafémøbler af mærket TOLIX og de verdenskendte JIELDÈ fabrikslamper fra Lyon. Vi har altid et lager af både restaurerede lamper, og af de helt rå og rustne lamper.

Fra Tyskland hentes CHRISTIAN DELL´s lamper. Vi synes at BAUHAUS-perioden i 30érne - måske - var den mest epokegørende periode i det sidste århundrede inden for design og livsstil. Så vi elsker altså både den fransk landstil og den industrielle stil fra de sidste århundreder. 

 

 

 

_MG_8272.jpg

Delikatesser


I forretningen sælges eksklusive delikatesser i en kvalitet, som ikke findes mange andre steder. 

SCROLL DOWN

Delikatesser


I forretningen sælges eksklusive delikatesser i en kvalitet, som ikke findes mange andre steder. 

Vi samarbejder med små lokale fødevareproducenter og enkelte håndplukkede udenlandske producenter (vin og olivenolie), som vi kender personligt. Vi har også en mission om at formidle udskåret lammekød, gedekød, svinekød og grydeklare ænder direkte fra gårde i lokalområdet.

_MG_8433.jpg

Blomster


Vi har en aftale med en grossist om at levere årstidens blomster og krydderplanter i potter i bedste kvalitet. Vi har et samarbejde med en meget dygtig blomsterbinder, så buketter kan bestilles og leveres.

 

SCROLL DOWN

Blomster


Vi har en aftale med en grossist om at levere årstidens blomster og krydderplanter i potter i bedste kvalitet. Vi har et samarbejde med en meget dygtig blomsterbinder, så buketter kan bestilles og leveres.

 

Find de skønneste anderledes dekorative planter hos os.

Hver uge leveres blomster og dekorative beplantninger fra  en grossist på Grønttorvet direkte til Formidable. Hun garanterer for den bedste kvalitet til den rigtige pris.